実験8 エタノールが沸騰するときの温度 東京書籍 p119 【ねらい】 融点や沸点は物質によって決まっていることを見いだす。 【目的意識】 何のために観察，実験を行うか どのような観察，実験で予想や仮説を検証できるか 中1理科の「蒸留（水とエタノールの混合物の実験）」についてまとめています。蒸留（蒸留とは、液体を沸騰させて、出てくる期待を冷やして再び液体にして取り出すこと）の水とエタノールの混合物の実験です。沸点の違いを利用することがポイントです。 水とエタノールが混ざった液体を蒸留により分ける実験です。 水の沸点が100℃、エタノールの沸点が78℃ なので、 先にエタノールが沸騰して気体になって出てきます。 水とエタノールの混合物の蒸留. Online ISSN : 2424-1830 Print ISSN : 0386-2151 ISSN-L : 0386-2151 3 エタノールの沸点を測定する実験装置を確認する ・ エタノールの引火について十分に注意させる ・ エタノールの量は5mlとする ・ 教師が、ピペットを使って試験管に配布する ・ 実験装置を学習プリント … が（エタノールの沸点より高い ～ ℃あたりを区切りに することが多い），今回のように，事前に含まれるエタノー ルの量がわかっていれば，それを目安にするのも一法であ る。今回の実験ではエタノールの量を としたため，

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